「いの一番®」をつかったやみつきレタス
簡単、混ぜるだけ、でもお箸が止まらない。焼き肉屋さんで出てきそうなサラダです。
かいわれの代わりにみょうがや白ネギの千切りなどでも。ピリッと辛口の薬味が引き締め役になります。
<材料>［2人分］
調理時間：5分
レタス4～5枚-
かいわれ1/2パック
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「いの一番®」0.5g
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ごま油小さじ1
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白いりごま小さじ1
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塩少々
<作り方>
- ① レタスは冷水につけてパリッとさせてから水気を切り、手でちぎる。かいわれは根元を切り、水で洗う。
- ② ボウルにレタスとかいわれ、白いりごまを入れ、調味料で和える。
- レシピを考えてくださった先生
- 北陸・中部奥村 紘子 先生
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