<材料>［6人分］

• 卵　M サイズ10 個
• A 昆布かつおだし汁：360ml　／　薄口しょうゆ：小さじ２　／　「いの一番®」：小さじ1/2
• サラダ油適量

<作り方>

1. ① 卵を溶きほぐし、Aを注いで混ぜ合わせる。
2. ② 卵焼き器を火にかけ、サラダ油をなじませ①を適量流し、何度か焼き重ねていく。
3. ③ 熱いうちに巻きすで巻いて形を整え、食べやすく切る。